口味喜好不同的公婆 居家照顧這樣做就對了

阿公仔要煮鹹 阿媽仔要煮淡」電視裡傳出這句兒歌歌詞。

「這不就是爸媽之前的狀況嗎？」雅淳對先生這麼說，此話一出，兩人相視而笑。

雅淳與先生大學時間就認識，直到工作後在職場上重逢才交往，老同學加上是同陣線戰友的關係，親上加親，交往到結婚也只花一年半，婚後的雅淳才知道，原來有人可以跟父母的關係這麼像朋友，這是她在公婆家看到家人相處方式的感想。

公公與婆婆都是公務人員，退休後的生活除了從事志工就是吃美食，而美食也包括自己料理，公公是重口味代表，重油、重鹹，還嗜甜，而婆婆則偏好可以吃出食材原味的料理方式，他們的話題經常因圍繞在如何調味，當真是「飲食男女」，而雅淳與先生樂得當試吃員，享受著各式各樣的味覺饗宴。

公公早年罹患癌症，當時年輕體力好，身體很快康復了，雖然說已治癒，但飲食上也是要格外注意，偏偏他老人家愛重口味，對於吃怎麼樣都不肯妥協，不管家人如何好說歹說，他都冥頑不靈，不肯改變。前幾年又動腦部手術，不是什麼大刀，術後生活也如舊，但只要天氣忽冷忽熱、睡不好，公公就容易會癲癇發作，每次發作都毫無預警，突然倒地，因此不能讓公公一人獨處，就怕他突然發病。

一直以來，婆婆都是主要陪伴公公的人，這幾年下來，婆婆實在心力交瘁，公公意見多、擇善固執，作息又與婆婆配合不上，總是早早三、四點就起床，婆婆擔心他發病或跌倒，也只好跟著，晚上公公吃完晚飯就早早就寢，可是婆婆是沒有追個劇、到公園跟鄰居一起跳土風舞就沒辦法睡覺的人，於是婆婆的作息就被大大的打亂，作息還不是最不適應的，最大的差別就是飲食了，倆人都很重視吃，喜好卻不太一樣，尤其年紀越大，公公越吃不到味道，口味就越來越重，而婆婆則完全相反，年紀漸長就越喜歡樸實的味道，清淡飲食正和她的胃口。

這年，婆婆跌了一跤，有些小挫傷但沒骨折，這件事情之後婆婆老是覺得自己使不上力，作息、飲食上等等原因，她才向兒子及媳婦雅淳求助，「真的很不想讓你們跟著煩惱，但現在也只能麻煩你們了」婆婆那天打電話來說。「你爸爸不會想要外籍看護，一定要是台灣人，不過不知道他比較能適應男生照顧還是女生，有辦法都試試看嗎？」婆婆接著說。雅淳和先生聽到這個消息一則喜一則憂，他們很高興媽媽終於求助，但現在問題是要怎麼找到合適的人選呢？

突然間，雅淳想到她一直都有在關注某位部落客的文章，那位部落客因為家中有長輩要照顧的關係，之前有用「優照護APP」請過照服員，部落客有把這個經驗寫出來跟大家分享，於是雅淳立刻拿出手機找出這篇文章，文章中部落客提到她選擇「優照護」這個短期居家照護預約平台的理由有三個：本國籍、有證照、男女照服員都有。這些重點剛好符合雅淳夫妻的需求，雅淳立刻下載APP，完成註冊後，夫妻倆一起挑選可能合適的人選，最後他們選擇一位評價很好的照服員，本想預約24小時，發現沒辦法，他們致電客服中心才知道，照服員在夜間服務時不會跟著睡覺，會一直保持清醒的狀態，因此客服建議可以預約2名照服員，分成早晚班來服務，雅淳夫妻倆聽聞覺得很合理，就這樣預約了一名男性照服員及一名女性照服員。

時間很快來到預約服務的當天，雅淳昨天就跟公婆講好預約照服員的事情，照服員準時抵達，是公公開的門，但婆婆也在一旁，只是她睡眼惺忪，她跟照服員介紹了家裡的環境後，便先回去補眠了，這是長年以來婆婆都想做的一件事情─睡好、睡飽，餘下的時間照服員就陪著公公更衣盥洗，協助準備午餐，照服員先前有透過「問問」收到公公愛吃重口味，但希望公公可以慢慢改掉這個習慣這件事情，於是照服員用了一些烹調技巧來備餐(例如加入辛香料、較晚才放入調味料)，皇天不負苦心人，這頓飯讓公公願意吃，婆婆也安心，到這裡公婆對於優照護的照服員已十分信任。到了晚上，另一位照服員來換班，照服員協助公公用餐、沐浴、活動身體，而婆婆則安心地出門跳土風舞去了。婆婆返家時，發現照服員一直守在先生一旁，沒有跟著休息，婆婆看了很是感動，也將消息告訴兒子及媳婦，請他們繼續幫忙後續的預約。

經過家人及照服員一段時間的努力，這時的公公已經習慣吃得清淡了，再也不用擔心為了飲食「倆人打架來弄破鼎」的爭執場景，且婆婆也回歸悠閒的生活步調，不用早早起床，晚晚睡的作息。家人們也體悟到「平靜簡單的生活是禮物」。

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