FB活動贈書- 《原來食物這樣煮才好吃》

俗話說的好：「是人就得吃。」無論你是誰、來自哪裡、從是哪種職業、做哪一種工作、宗教信仰為何，都必須吃。
當你買了食材，準備在廚房大展身手時，可能也曾碰過這些狀況：
． 為什麼做好的美乃滋不濃稠？
． 從冰箱拿出來的菜，葉子卻發黃了？
． 手邊有高湯和大骨湯，不知該用哪一種？
． 煎牛排時，肉為什麼一直黏在鍋子上？
． 醬油開封後，需要冷藏嗎？
事實上，若想煮出美味好菜，只要了解「科學原理」就能事半功倍。
身為食品科學博士候選人的作者，因為喜愛食物，進而開始研究食物背後的科學原理。
他發現，就算不會煮菜，但只要能控制溫度、濕度、酸度、鹽分等，就能神奇地改變料理呈現的風味。因此他決定將這些有趣且實用的知識集結成書，分享給大家。
 
想獲得這本好書嗎？前往FB活動完成任務，就有機會抽中好書《原來食物這樣煮才好吃》共1名！
按此參加活動→https://pse.is/3u8s93

【FB活動任務】

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3. 在FB活動貼文留言分享--您知道的食物烹煮或保存秘訣(或是想知道哪些訣竅)，並@兩位好友，就有機會獲得好書《原來食物這樣煮才好吃》一本！

【注意事項】

1. 活動期間：2022/01/03(一)~2022/01/11(五)中午12:00截止
2. 得獎名單公布：將於2022/01/11(二)下午公布在本貼文留言處。
3. 完成活動任務即可參加抽獎，獎項隨機抽出，假帳號及重複參加無效。
4. 得獎者請於得獎公布3日內提供正確郵寄資訊，若資訊錯誤導致贈品書無法寄送成功，將不予補寄。
5. 若因天災或不可抗力因素，主辦單位得隨時修改活動細則。

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