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地中海飲食很好 但你知道該麼吃嗎

地中海飲食(Mediterranean Diet)是環地中海國家(如:希臘、西班牙、義大利南部等)的傳統飲食方式,為現代營養學相當推崇的一種養生飲食模式,其清淡卻富含營養的飲食內容,不但能預防心血管疾病及糖尿病,也有助於預防失智症。因此,家中若有長者,不妨和他們一起試試看環地中海居民的飲食方式,體驗健康飲食的力量。
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平台規模化 讓照護與被照護雙贏

台灣邁入高齡社會,銀髮族的照護需求大量增加,但照護人力卻跟不上速度,政府為此投入龐大的資源,但目前卻仍未見明顯改善。其實,照護人才面臨的困境,若以「平台」集結眾多的人力,讓「數量」帶動良好的服務運轉,便有機會獲得解決,而這樣的實例也已經出現了。
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NPOst年會優照護分享創新經驗

「公益交流站」(NOPst),在10月19日舉行的年會,主題是「公益創新規模化」。除了有國際專家發表「如何加速擴張創新的影響力」,同時還有六位國內的公益行動家,分享規模化的經驗,代表優照護發表演說的蔡宗勳,將由優照護透過平台改變照護模式,來詮釋「公益如何以規模化改善社會」。
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居家照護 需要更多的選擇

邱先生是個退休公務員,幾年前因為脊椎問題動手術,但復元狀況不佳,導致行動不便,生活也出現了障礙。家中申請了外籍看護來幫忙照顧,原以為可以減輕照顧負擔,不過等人來了之後,才發現跟預期有不小的落差。
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選擇適當輔具 幫長者找回自主

隨著年齡增長,身體某些地方的功能也會漸漸退化,使得日常生活受到影響。此時,如果有「輔助器具」的幫忙,就能改善平時動作、行動上的不便,讓長者或身心障礙人士也能正常地生活。
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