養出長輩好口福 吞嚥困難4大照護重點
「這道菜我咬不贏，吞不下去…」、「我只要喝水就一直嗆到、咳嗽…」，照護夥伴是否在照顧高齡者時經常聽到類似的抱怨？這是因為長輩一旦上了年紀，頻繁出現的牙口問題導致胃口不佳，老化造成的吞嚥功能下降，讓進食所需花費的時間拉長，吃東西這件事情變得困難又辛苦，儘管再好吃的食物都一樣難以下嚥，時間久了還會因此抗拒用餐。究竟照顧者要怎麼知道長輩是否有吞嚥困難的情形，在照護上又有甚麼小細節需要注意呢？
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